quarta-feira, 13 de setembro de 2017

STROGONOFF

Ingredientes:
1 vd de palmito em cubos
2 espigas de milho verde
1 vd de leite de coco
Cebola, alho, tomate (ou molho pronto)
Sal, coentro, noz moscada, pimenta do reino

Preparo:
Refogar a cebola, alho e tomate.
Acrescentar o milho e o palmito.
Temperar, acrescentar água o necessário para manter um caldinho.
Quando cozido, juntar o leite de coco e esperar borbulhar.
Servir com arroz branco e batata palha.


**Nos strogonoffs pode-se usar o leite de coco ou creme de soja, ou então fazer creme de aveia (ver receita)

Nenhum comentário:

Postar um comentário