sábado, 23 de fevereiro de 2013

Rondeli




01 pacote de pastelina.
Requeijão cremoso
Presunto fatiado
Mussarela fatiada
Molho de tomate
Queijo parmesão ralado


**Pode utilizar, ao invés da pastelina, a massa de rondeli, que é em forma de canudo

Em uma tábua ou bancada limpa, esticar a pastelina.
Espalhe sobre a massa uma camada generosa de requeijão, e por cima uma fatia de presunto,e uma fatia de mussarela. Enrole a massa como um rocambole. Corte fatias de dois dedos de largura.
Espalhe molho no fundo de um refratário, arrume sobre o molho os rondellis cortados um ao lado do outro, com pouquinho de espaço entre eles. Coloque mais molho sobre os rondellis, deve ficar bastante molho, salpique o parmesão ralado, a gosto e leve para o forno para assar e gratinar.

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