Demolhar o bacalhau (ou Anjo) de véspera. Escaldar.
Cozinhar
separado:
Couve
(inteira, depois cortar em tiras grossas)
Batata em
cubos
Ovos
(cortar em lascas)
Preparar
camadas em prato de vidro fundo: bacalhau desfiado, molho (quente), batata, couve,
ovos, azeitonas, pimentões.
Regar com
azeite. Servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário